2021/04/06

心臓疾患最新情報



今回は「昔より現在の食事が不健康に」についてです。

 

みなさん、食生活は大事にしていますか?

 

健康の大事な要素として食習生活は重要である。

 

アジア太平洋学会では、

健康的な食品10品目の摂取と不健康な食品7品目の摂取について調べて比較した。

 

その結果、健康的な食品の摂取量は、

若年者よりも高齢者で、男性よりも女性で有意に多かった。

 

高所得国では、低所得国に比べ健康的な食品の摂取が多かった。

しかし不健康な食品の摂取も大幅に多かった(-33.0点 )。

 

中所得国では、健康的な食品の摂取については20年間で最も改善したものの、

不健康な食品摂取も多く、食事の質は最も低下した。

 

今回の調査により、20年間で世界的に健康的な食品の摂取が多くなった一方、

不健康な食品の摂取も多くなっており、不健康な食習慣が定着していることが示唆された。

 

 

世の中に本当に良い食事というのは確かにあります。



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